Profesionální KUCHYŇSKÉ ROBOTY pro gastro provozy
Široké možnosti využití ve stravovacích provozech mají univerzální roboti. Profi kuchyňské roboty se používají při zpracování moučných výrobků v nerez kotlíku s šlehací metlou, hnětací lopatou nebo hnětacím hákem, pro hnětení těsta, masových směsí … při přípravě různých těst, salátů, šlehání pomazánek, krémů apod.
Kuchyňský robot má v základní výbavě nerez kotlík, šlehací metlu, hnětací lopatu a hnětací hák. Velikost kuchyňského robotu je dána objemem kotlíků. Objemy kotlíku těchto profesionálních univerzálních kuchyňských robotů jsou od 5 do 80 litrů.
Některé modely univerzálních kuchyňských robotů mají v horní přední části vyveden pohon, kde je možno připojit přídavné strojky : mlýnek na maso nebo krouhač zeleniny.
Pro některé typy kuchyňských robotů je možné pořídit jako příslušenství i menší kotlík s nástroji Univerzální kuchyňský gastro robot patří k velkým pomocníkům do každého gastronomického provozu a profi kuchyně.