Gastronádoby nerezové plné s držadly se používají pro výdej jídel v výdejních vozících, v termoportech pro převoz jídel z důvodu lepšícho uchopení, vyndávání a manipulace s nádobou držadla v gastronádobách jsou zasouvací na gastronádoby lze použít víka obyčejná nebo s těsněním