Krouhače zeleniny v gastro provozu na zpracování ovoce a zeleniny. Krouhače zeleniny můžeme vybírat dle výkonu zpracované zeleniny v kg / hod., dle materiálového provedení plast nebo kov, výrobce, kvality … Krouhač zeleniny pomocí vyměnitelných disků může strouhat, plátkovat, krájet na nudličky, plátky, kostičky, vlnky …